Las tres características del hielo Conseguir el hielo perfecto no es fácil porque, si lo fuera, no habría toda una industria desarrollada en torno a él, y todo el mundo se limitaría a prepararlo en el congelador de su casa. Las características del hielo (del bueno, queremos decir) deben ser fácilmente perceptibles por el consumidor,…
Secretos para evitar que tus bebidas queden aguadas No hay buen cóctel sin hielo como no lo hay sin el licor adecuado y el refresco que mejor combine con él. Es decir, que el hielo es tan importante como todo lo demás, luego evitar que tus bebidas queden aguadas debe ser prioritario. Por dos cosas:…
¿Son beneficiosos los baños de hielo? Los baños de hielo son recurrentes en el mundo del deporte, sobre todo en actividades que exigen un rendimiento muy alto. Son muchos los deportistas de élite que optan por este método, también conocido como la inmersión en agua fría. De hecho, algunos incluso van más allá y se…
¿Para qué sirve un cubito de hielo en la cara? El hielo no solo sirve para enfriar bebidas o hacer un granizado. No es solo un elemento para consumir en hostelería. Sus propiedades saludables, en especial para tratar problemas dermatológicos, lo convierten en un artículo de salud imprescindible. En la cultura asiática el hielo se…
Cómo picar hielo con tu batidora Cuando aprieta el calor, un buen modo de hacer frente a las altas temperaturas es hidratando el cuerpo con bebidas refrescantes a baja temperatura. Aunque ya le hayamos dado la bienvenida al otoño, tomar bebidas frías es algo habitual durante todo el año. Os mostramos a continuación cómo picar…
¿Diferencias entre el hielo industrial y el casero? Los españoles consumimos una media de 10 kilos de hielo al año. Toda esta cantidad no solo la tomamos en verano, si bien es cierto que cuando el termómetro aprieta es cuando más apetece añadir unos cubitos de hielo a nuestra bebida. Todo ese hielo que consumimos…
Cómo hacer cubitos de hielo más duraderos Estar saboreando una bebida fría y que en poco tiempo se derrita el hielo es una situación más común de lo que parece. Para evitar esto, existen trucos que ayudan a generar cubitos de hielo más duraderos, que no se derritan tan rápidamente. Si se sigue el procedimiento…
El truco para que los cubitos de hielo no se peguen Cubitos de hielo pegados unos a otros y que conforman un montículo que hace imposible colocarlos en cualquier vaso. Seguro que te ha ocurrido esta situación en alguna ocasión. Cuando esto sucede, la práctica más habitual es golpear los hielos sobre alguna superficie o,…
Así se prepara un buen gin-tonic El gin-tonic esta de moda desde hace años, hasta el punto de que existe cierta obsesión por aromatizar esta bebida añadiéndole todo tipo de elementos que ocultan en parte el sabor de la ginebra y la tónica. Para disfrutar de un buen gin-tonic no es necesario añadir tantos elementos.…
El sencillo truco para enfriar bebidas cuando hace calor El verano, que ya ha llegado a su fin, no es el único momento en que apetece tomar una bebida fría, de modo que cuando llega el momento de tomarla y no está a una temperatura lo suficientemente baja, nos apenamos. Por suerte, existen trucos sencillos…